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A group of young colleagues looks intently at a screen together. They are having fun.
une femme avec une blouse blanche dans un laboratoire
Laboratoires

Équipement du laboratoire R&D de la biotech Verley : défis relevés

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En janvier 2024, la start-up Verley, spécialisée en biotechnologie, a décidé d’investir dans la construction de son laboratoire R&D à Lyon. Et ce, afin de poursuivre ses recherches concernant le développement d’une technique de pointe : la production de protéines de lait via la fermentation de précision (sans vaches). Ce procédé innovant permettra aux industriels d'incorporer la poudre obtenue pour créer des produits laitiers sans lactose ni cholestérol, plus respectueux de l’environnement, tout en préservant leur goût et leurs qualités nutritionnelles. Pour nettoyer la verrerie du futur laboratoire, les initiateurs du projet devaient trouver un professionnel à la hauteur des enjeux et capable de répondre aux impératifs fixés. Retour sur les éléments clés de ce partenariat réussi avec un expert du secteur.
Hôtels et restaurants

Blanchisserie de l'hôtel La Mission à l’Île d’Yeu : le succès d’une gestion optimale

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Après une rénovation des bâtiments historiques réalisée à l'initiative du groupe les Hôteliers impertinents, l'hôtel 4 étoiles La Mission a ouvert ses portes en avril 2024. Situé sur l’Île d’Yeu au large de la côte vendéenne, cet établissement hôtelier vise à offrir une expérience dépaysante et unique à sa clientèle avec des chambres au charme authentique, un restaurant à la cuisine conviviale et des moments de détente au bord de la piscine et au SPA. Mais pour atteindre cet objectif, l'aménagement d'une blanchisserie sur site a été un impératif afin de traiter en interne toutes les typologies de linge. Avant l’ouverture, il a donc fallu trouver un partenaire de confiance pour relever ce défi : équiper la blanchisserie avec des machines professionnelles répondant aux exigences d’un hôtel de ce standing et assurer des interventions sur ce territoire insulaire. Voici la rétrospective de cette réussite.
Hôtels et restaurants

Buanderie de l’hôtel 5 étoiles Le Grand Contrôle : les clés d’une internalisation réussie

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Après plusieurs années de restauration réalisée dans le respect du bâtiment classé aux Monuments Historiques, l'hôtel 5 étoiles Le Grand Contrôle a ouvert ses portes en juin 2021. Situé dans l’enceinte du Château de Versailles, cet établissement de prestige invite ses hôtes à vivre une véritable immersion au XVIIIe siècle dans un cadre somptueux. Pour conserver ses lettres de noblesse, offrir un service d’excellence et répondre aux exigences de personnalisation de la clientèle constituent des engagements phares de la lingerie.
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Une homme qu met du linge dans un lave-linge profesionnel
Santé et éducation

Comment améliorer le circuit du linge en maison de retraite ?

Article de blog
Comment organiser la gestion du linge dans les maisons de retraite ou les EHPAD pour l’optimiser, la rentabiliser et gagner en qualité de service ? Voici les solutions !
Une femme âgée dans un fauteuil roulant
Santé et éducation

Lavage des gobelets : solutions à adopter en EHPAD, crèche ou hôpital

Article de blog
Les gobelets réutilisables sont soumis aux mêmes exigences que toute autre vaisselle en matière d’hygiène et de propreté. Ces contenants doivent donc bénéficier d’un système de lavage et de séchage performant.
Une femme dans une blanchisserie d'une maison de retraite
Santé et éducation

Rôle de la blanchisserie, quels enjeux ?

Article de blog
La blanchisserie va devoir, cette année et celles à venir, relever de nouveaux défis face aux évolutions du secteur (nouvelles technologies, nouvelles contraintes environnementales…).
Gamme de lave-vaisselle professionnels Miele
Hôtels et restaurants

Lave-vaisselle professionnel : comment bien le choisir ?

Article de blog
Selon la taille de votre structure et vos besoins de rendement en fonction de votre fréquentation, vous pourrez choisir la version la plus adaptée entre un lave-vaisselle professionnel et semi-professionnel.
Deux lave-linge aseptiques professionnels
Santé et éducation

Lave-linge aseptique : la solution pro pour une hygiène parfaite

Article de blog
Dotés de programmes de désinfection spécifiques, les lave-linge aseptiques sont recommandés officiellement pour lutter contre les micro-organismes infectieux dans les textiles et assurer la bonne santé des personnes.
Une femme blonde avec une tablette tactile
Développement durable

Miele : le partenaire de vos économies d’énergie

Article de blog
Les fortes augmentations des tarifs énergétiques impactent directement les professionnels des secteurs de l’hôtellerie, de la santé (EHPAD, maisons de retraite, hôpitaux, cliniques) et de l’éducation (crèches, écoles).
L'intérieur d'un lave-vaisselle MasterLine en focntionnement
Hôtels et restaurants

Lave-vaisselle ménager vs lave-vaisselle professionnel en entreprise : quel choix faire ?

Article de blog
Comme d'autres chefs d’entreprise, vous avez le projet d’équiper votre établissement d’un lave-vaisselle utilisable par votre personnel. Mais vous hésitez entre un appareil domestique et une machine professionnelle ?
Vue de l’intérieur d’un lave-vaisselle en fonctionnement
Hôtels et restaurants

Lave-vaisselle professionnel : quels intérêts pour les hôtels ?

Article de blog
Grâce aux innovations technologiques, un lave-vaisselle professionnel de dernière génération est bien plus économe en énergies.

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